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公众对食药科普知识:关注多,了解少

作者:政治教育
出处:www.lunrr.com
时间:2020-03-24

作者:陈海波资料来源:光明日报发布日期:2017/8/3 10:52:20

选择名称:萧中

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《全国食品药品科普状况调查(2017)》最近公布的“食品与药物科学公共知识:多关注,少了解”“如何更好地传播科学知识,这是我们的一门课程 这项调查告诉我们,科学知识的普及也应该把重点放在科学上。 国家食品药品监督管理局信息与宣传司司长严蒋英最近在宣布《全国食品药品科普状况调查(2017)》时指出

以上调查显示,公众对食品药品安全有很强的意识,但安全知识相对薄弱。 严蒋英指出,调查反映出我国食品药品科学知识普及存在内容混乱、权威声音弱、传播渠道和形式低效等问题。导致公众对安全知识的高度重视和低理解之间存在很大差距。 要弥合这一差距,政府、企业、专家、媒体、公众和其他各方需要共同努力,科普工作需要更加科学 ”她说

科普内容必须准确

《全国食品药品科普状况调查(2017)》由食品药品监督管理局新闻宣传中心委托尼尔森互联网媒体数据服务有限公司完成,耗时6个月。 调查发现,绝大多数人对食品药品安全有很高的认识,会关注相关的安全知识,但真正了解食品药品安全知识的人并不多。

食品领域94%的受访者关注安全知识,但只有48%的受访者了解相关知识。 89%的受访者关心制药领域的安全知识,但只有29%的人知道。 在保健食品领域,59%的受访者关注安全知识,但只有18%的人知道。

高关注度和低理解度之间的对比反映了科普的不足。 调查显示,公众对食品和药品科普内容的满意度较低。 他们认为尽管有更多的科普知识,但要知道写哪封信太麻烦了。但也太专业、无聊、实用性差、针对性弱,往往找不到所需信息 “公众更喜欢清晰、直观和简单的科普内容。太多杂乱的内容使他们感到困惑和难以判断 尼尔森网络媒体数据服务有限公司副总裁牛尤优参与了调查,他告诉记者

”这也使得公众对食品和药物科学的理解更加肤浅和有标签 牛友生表示,公众最关心的是原材料和添加剂,但对原材料的关注主要是它们是否是纯天然的,而对添加剂的关注则是“是否”而不是内容的合理使用等问题。 一方面,这表明他们重视源头安全问题,另一方面,这也反映了他们对专业复杂的生产工艺知识的“排斥”和缺乏了解,这就是棉线等谣言广为流传的原因。

面对科普工作的复杂局面,阎蒋英认为,提高科普工作的针对性和科学性,实施准确的科普工作迫在眉睫。 “内容准确,传播准确,人群也应该准确,把专业语言翻译成普通人的语言 针对中老年人、青少年、婴幼儿、妇女等不同群体,以及不同地区不同水平的经济社会发展,将制作更具针对性和实用性的科普作品。 ”她说

政府应该注意表达自己声音的技巧。

在互联网时代,信息传播变得越来越元,这也给食品和医药科学知识的传播带来了机遇和挑战。 调查显示,微信、互联网搜索引擎、微博等网络媒体的影响力正在迅速增长。 然而,网络媒体信息的真实性和实用性受到了批评,网络信息缺乏规范、严格的控制和验证机制,导致“真假难辨”

根据调查,在压倒性的网络信息中,公众与政府部门官方网络渠道的联系率仅为8.21%。 政府宣传注重权威发布和内容制作,与社交媒体合作较少,导致推广效果相对有限。权威的声音淹没在复杂的网络媒体环境中,不能及时传播给更多的人。

除了沟通渠道,沟通形式也应该改进。 调查显示,公众对流行的写作形式接触最多,但满意度较低:内容不好看,太费时、不方便。 相比之下,虽然科普宣传电影的接触率只有书面形式的一半,但满意度最高。 此外,公众认为视频形式的科普更可靠,尤其是真人制作的科普短片。 这种心态甚至被别有用心的人抓住,他们利用现场短片和现场广播传播食物谣言,如塑料紫菜谣言。

食品药品监督管理局也意识到这个问题,目前正在拓展新的媒体渠道和内容展示形式,并与主要视频网站和百度百科等其他互联网平台合作,制作和发布科普视频。 “我们正在制作一个在线情景喜剧,讲述“吃东西”的故事,让公众通过有趣的故事了解一些科学知识。 ”严蒋英告诉记者

此外,食品药品监督管理局还将推动相关政府部门建立协作联动机制,实现信息共享、沟通合作、快速联动反应,共同开展对错误信息传播的权威驳斥。

审查科普专家的资格

科普除了政府的声音,权威专家的角色是不可替代的。 近年来,各种“神奇医生”和假专家,以及经常在非专业领域发言的“没药专家”,使真正的专家成为被网民误解的“砖头专家”,失去了公众信任,大大降低了科普的效果。

牛友生告诉记者,他们在调查和采访中发现,大家普遍反映出专家水平参差不齐。 同样的内容,“专家有不同的观点”,“一个说有问题,另一个说没有问题”,我不知道该相信哪一个。

”但另一方面,食品药品安全知识高度专业化,没有专业知识和背景很难了解情况,形成正确的认识。 这导致了一个矛盾,即每个人都依赖专家的专业解释,但不信任专家。 ”他说

这一矛盾急需缓解 牛友生建议加强对科普内容和专家资源的审查,以确保传播科学和正确的知识,从而澄清事实。 “应特别注意加强对专家资格和能力的审查和控制,选择真正权威的专家,提高相关知识的权威性和可信度,避免混淆甚至错误的知识扰乱公众。 ”他强调道

严蒋英表示,国家食品药品监督管理局正在建设一个开放的科普专家库,并实施标准化管理。不仅要确保选定的专家具有权威性和科学性,并得到公众的信任,还要愿意接受媒体采访。如果在这个领域出现谣言,他们可以立即站出来反驳。

(记者陈海波)

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