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中英科学家发现黑木耳含“抗癌基因”

作者:教学论文
出处:www.lunrr.com
时间:2020-01-13

(新华社南京2月28日电)(记者王觉岳)记者从中国科学院苏州医学研究所获悉,该所与牛津大学合作,最近对中国东北三大黑木耳品种的基因进行了测序。研究小组发现,这些黑木耳品种都含有能够代谢抗肿瘤和抗衰老产品的基因。进一步的研究将阐明黑木耳的药用和保健价值。相关研究成果最近发表在自然出版集团的出版物《科学报告》(科学报告)中。

本研究涉及的三种黑木耳来自吉林省蛟河市黄松店镇万亩黑木耳国家标准化栽培示范区。根据表面皱纹从多到少,分别称为全肋、半肋和非肋黑木耳。

合作组对三个黑木耳品种进行转录组测序分析,共获得8个独立的非重复基因。其中,一些被基因代谢的小分子产物已被证明具有抗肿瘤和抗衰老的作用。此外,研究人员还发现了1124个新的独立的非重复基因,这些基因没有被记录在基因库中。这些基因也可能与黑木耳的抗氧化、抗衰老等独特功能有关。

虽然本研究涉及的三种黑木耳都具有产生抗肿瘤和抗衰老代谢物的基因,但不同种类黑木耳之间仍存在显着差异。不同菌株黑木耳在抗病性和药物成分产生上有明显差异。

"要挖掘黑木耳的药用价值,还有很多工作要做。例如,可以定量比较黑木耳不同品种有效药物成分的产生、积累和代谢,进行良种繁育。它还可以识别、分离和纯化代谢的活性成分,以准确指导深加工。”参与这项研究的苏州医学院研究员高山说。

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